5000 порции ашуре бяха раздадени на кърджалийци

(02.02.2009.) ЮРУШ НА АШУРЕТО!

5000 порции ашуре бяха раздадени на кърджалийци - мюсюлмани и християни, вчера на пазара заради деня Ашуре от мюсюлманския календар. Първите порции разсипаха кметът на Кърджали Хасан Азиз, мюфтията Шабанали Ахмед и отец Петър. В акцията се включиха и общинари от район Османгази, Бурса, Турция.
Ашурето има сладко-солен вкус и съдържа боб, нахут, царевица, бадеми, лешници и сушени плодове. Според преданието пророкът Нух искал да нахрани всички вярващи на кораба му и ги призовал да изсипят в огромен съд храната, която имат. Така се получило ашурето.Мюсюлманско изповедание/ Главно мюфтийство

ОБЩИНА КЪРДЖАЛИ,ПОБРАТИМЕНАТА ОБЩИНА ОСМАНГАЗИ ОТ БУРСА И РАЙОННОТО МЮФТИЙСТВО ЧЕРПЯТ С АШУРЕ

[2009-01-27]

НА 31 ЯНУАРИ (СЪБОТА) ОБЩИНА КЪРДЖАЛИ, ПОБРАТИМЕНАТА ОБЩИНА ОСМАНГАЗИ ОТ БУРСА И РАЙОННОТО МЮФТИЙСТВО ЧЕРПЯТ С АШУРЕ

„Побратимената община Османгази от Бурса, община Кърджали и районното мюфтийство организират „Денят Ашуре” в събота (31 януари). Мероприятието ще се проведе на Пазара на производителите в Кърджали”.
Това съобщи за „Арда нюз” районният мюфтия на Кърджали Шабанали Ахмед.
Както „Арда нюз” писа месец Мухаррем е известен сред мюсюлманите, като месеца на Ашурето. Според мюсюлманския календар Хиджра десетото число от този месец е “Денят Ашуре”. Името „Ашуре” произлиза от това, че съвпада с десетия ден от месеца и в буквален превод от арабски означава „десет”. Според преданията, търсейки начин как да нахрани вярващите, които се качили на кораба му, пророк Нух (християнският Ной) призовал всички да изсипят в голям съд наличната храна, с която разполагат, за да приготвят ястие. От продуктите в съда се получило ашурето.
Ашурето съдържа боб, нахут, царевица, грухана пшеница, бадеми, шам-фъстък, лешници, стафиди, сушени плодове, орехи, вода, захар.
То се раздава на близки, приятели и комшии, без разлика каква религия изповядват. Така Денят “Ашуре” от векове е повод за уважението сред хората.Kircaalihaber